2013/09/21

真鶴(まなつる) 純米吟醸 無ろ過生酒

真鶴(まなつる) 純米吟醸 無ろ過生酒





デパ地下の試飲ではちょっと弱い感じがしたが
あえて順番を逆にして真鶴山廃純米の後に飲んでみても決して軽すぎではない

大吟醸によくある派手な香りよりは控えめで
飽きがこないので食事にも◎

精米歩合:純米大吟醸仕様の50%
セパージュ:美山錦100%

鮭とエリンギの柚庵漬け焼とあわせた。



購入時は新聞に包まれていた




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