2014/09/07

春霞 特別純米 無ろ過生 25BY限定 山田錦



表ラベルは純米吟醸
しかし裏ラベルと斜めはりラベルは特別純米。
どっちやねん・・・

美味しければどーでもいいことなんやが
念のため、蔵元さんにきいてみたところ、
特別純米が正解。
ほとんど出荷してへんらしいから、表ラベル間違ったんやな。
それほどの限定醸造、手作りってことやから愛着わく。

【香】
青い香りもするし、レモンやライムの酸味も感じる

【味】
とにかく美味しくてちゃんと味わいを記録する前に飲みきってもた。
記録のために再発注したら売り切れやし。

うんちくに値する強いインパクトはないんやけど
また飲みたいと思わせるパワーと魅力が何かあんねん。
タイプのイケメンとちがうのに、何か毎日気になる・・・的な。
詳しい感想はまた来年。






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